こんにちは、柿本です。
しばらく読書ブログ書いてなかったですね。
何かと忙しくて読書量は減ってしまっているのですが…
あいかわらず乱読しております。
割と最近読んだ本で面白いなーと思った本は・・・・
『教団Ｘ』 中村文則
『i（アイ）』 西加奈子
『罪の声』 塩田武士
このあたりでしょうか。
ちなみに、現在読み途中は村上春樹著 『騎士団長殺し』 です。
どれもなかなか興味深い本ですので機会があればご紹介しますね。
機会があれば…書く気になれば…
前置きが長くなりましたが、今日ご紹介する一冊はこちら！！
カズオ・イシグロ著 『わたしを離さないで』
カズオ・イシグロは僕の大好きな作家の一人です。
名前は全力で日本人ですが、
イギリスの作家さんです。
『日の名残り』でブッカー賞（イギリスの文学界で最も権威ある賞）も受賞しています。
『わたしを離さないで』
胸を鷲掴みにされて、感情をぐりぐり抉られる、そんな小説。
ネタバレは避けたいのでザックリ説明すると、
謎の施設で育てられる少年少女たち、そしてその後の人生を描いたフィクションです。
ぼくらはフィクション作品を読むとき、それを現実世界のメタファーとして捉えます。
フィクションというフィルターを通して、自分自身を深く考えるとでも言いましょうか。
この『わたしを離さないで』という作品を通して、自分自身を見た時…
「何が正しいのか」全く分からなくなります。
読書が好きな方、ご一読あれ！
ちなみにカズオ・イシグロの最新作 『忘れられた巨人』 も途轍もなく素晴らしい作品でした。
去年一年間で読了した本の中でダントツの一位です。
まさかのファンタジーで衝撃を受けましたが、こちらも併せてぜひ☆
☆過去の読書ブログはこちら↓↓
神田古書店街 ／ 古本屋さん ／ インフェルノ ～地獄～
こんにちは、柿本です。
「きのこたけのこ戦争」をご存知ですか？
ぼくは断然、きのこの山派です。
たけのこの里はあまり好きじゃないんですよね。
あの食感が。
まぁそこはどうでも良いのですが…
本物のたけのこは大好きです！！
今年も来ました！！
「たけのこ、いる？」 LINEが！！
おぉ！！立派なたけのこ！！
「いる、いる！！！」
というわけで、早速我が家のキッチンへ。
まな板に収まりきらないビッグサイズ。
まずは下茹でをやりましょう。
頭は斜めに切り、縦に切り込みを。
ぬかをいれた鍋へ！
断面もキレイですね！
鷹の爪も入れましょう。
・・・・ 1時間後。
さらにこのまま、12時間～24時間程度放置です。
このくらいやるとアクを感じなくなりますよー
翌日、鍋から取り出し、皮をむきむき。
うわー！！めっちゃ美味しそう！！！
姫皮も取っておきましょう。
保存は水をいれて冷蔵庫へ。
今回は若竹煮、天ぷらを作りました！
姫皮はごま油で炒めて、きんぴら風にしてみました。
美味しい！！！
☆過去の料理ブログはこちら ↓ ↓ ↓
こんにちは、柿本です。
馴染みのお鮨屋さんに高級魚「のどぐろ」が！！！！
高いですからね…迷いましたが…
塩焼き頂きました！
いや、すっごい！脂が…もう…
とても美味でございました。
キンキや金目鯛は煮付けが好きですが、
のどぐろは塩焼きがおススメです
こんにちは、柿本です！
寒い日が続いていますね。
インフルエンザも流行っているみたい…
そんな風邪予防に！！！
ホットトディはいかが？
スコットランドで昔から親しまれているカクテルです。
日本でいう甘酒みたいな感じ。
★レシピはこちら★
・ウイスキー
・熱湯
・蜂蜜
・カットレモン
・シナモンスティック
うーん！健康に良さそうですね！
シナモンの香り大好きです。
☆過去のお酒ブログはこちら ↓↓↓
梅酒作り！／ Green Tea／ 世界一！ 「山崎」のシェリーカスク／
ノンエイジの魅力 ” 山崎 LIMITED EDITION 2014 “
チョコ大好き柿本です。
どちらかと言うと甘い物は苦手なんですが…
チョコレートは大好きなんです！
そう、チョコレートは！！！
さてさて、2月14日はバレンタインデーでしたが、
皆さま成果はいかがだったでしょうか？
学生の頃、バレンタインデーって嫌いでしたね。
「どうせ誰もおれにはくれないさ…」
そんなふうに思ってるくせに、
「もしかしたら…もしかしたら…」
期待してしまう自分がいる。嫌ですね、全く。
ちなみに今年はいろいろ頂きましたー！！
あざーす！
カカオサンパカ 『カカオの旅 9ヶ国コレクション』
これすっごい美味しかったです！
9ヶ国のカカオ産地別のボンボンチョコレートを楽しめる一箱。
カカオサンパカと言えば、スペイン王室御用達の高級ブランドです。
丸の内にも立派なお店がありますね。
たった一粒で500円とかしちゃうやつです…
ビターなチョコにはウイスキーが◎です。
ベンロマック10年 100proof
シェリー樽特有の樽香とピート香のバランスがとても良い一本。
★シェリー樽についてはこちらを…「魅惑のシェリー樽」
★ピート香についてはこちらを…「強烈なピート香」
高級チョコにシングルモルトウイスキー！
まさにマリアージュです！
こちらは、ラ・メゾン・デュ・ショコラ バトネプラリネ
サクサクした食感で、とても美味でございます。
PARISで書いてあるだけで高級感が…
軽くおやつにしたいところですが、これもちょっと高いですね。
竹鶴ピュアモルト 生チョコレート
ウイスキー好きなんでしょ？ということで頂きました！
竹鶴についてはこちら…「竹鶴という名のウイスキー」
メリーチョコレート フラワークリスタル
モンテール 生チョコレート
カプリコスティック シャンパン仕立て
ショッカー？笑
こんにちは、そばが大好きな柿本です。
千葉県君津市にかっちょいいそば屋さんを見つけました！
”ABIRU”
ログハウスですよ、ログハウス！！
店内はこんな感じ！
僕は鴨南蛮そばを頂きました。￥1,800-。
太めのそばで、とても美味しかったですよー！
千葉県に行った際にはぜひ！
おススメです。
こんにちは、柿本です！
一足先に「春」を感じて来ました♪
１万坪の菜の花畑！ 千葉県鴨川市にあります。
あれ？ ２月・・・？
菜の花というと春のイメージですよね。
４月とか５月とかの。
でも鴨川市の”菜な畑ロード”は１月～３月に満開になるそうです。
ほんと綺麗ですね！
天気も良いし、空気は透きとおってるし…
癒されました。
アクアラインの海ほたるからは富士山も。
社員旅行にて平成28年度 優良運転手の表彰式を行いました！
優良運転手は会社規定に則り、表彰されます。
①一年間無事故（交通事故・商品事故・業務事故含む）であること
②会社規定の目標燃費を12ヶ月達成すること
③担当トラックが清潔に保たれていること
平成28年度の表彰者は5名！！
一年間優良運転を続けるのは、とても素晴らしいことですね！
平成29年度はより多くのドライバーが表彰されることを期待しております。
昨年は格別 の御用命を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も皆さまにご満足頂けるサービスを心がける所存でございます。
昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、宜しくお願い申し上げます。
皆様のご健勝を心よりお祈り致します。
株式会社プラスパ
