こんにちは。料理大好き、家庭的な柿本です。
休日は基本的にいつも夕飯作りします！（なんて良い旦那さまでしょうか）
GWみたいな連休になると大変ですね。献立を考えるのが。
毎日スーパーでカゴを抱え、頭を悩ますことになります(笑)
そんなわけで、今回は “トリチリ” のご紹介！
海老チリの海老を、鶏肉にして作ったものです。（海老って高いですから）
完成品はこちら。
辛いものが全く食べられない子どものために、甘ーいチリソース作ってみました！
☆レシピ☆
①細かく刻んだニンニク＆生姜をオリーブオイル（サラダ油でもOK）で炒める
②みじん切りにした玉ねぎを加える。（玉ねぎの炒める時間で甘味が変わってきます。たぶん）
③ケチャップ、鶏がらスープ、オイスターソース、酢、醤油、お酒、塩、砂糖で味付け。（分量はだいたいで）
チリソースの完成！続いてお肉。
④鶏のもも肉を適当な大きさに切り、片栗粉をまぶして焼く
⑤中まで火が通ったら、お肉のまわりの油をきる。
⑥チリソースにパプリカ、ピーマン（適当に好みの野菜）、先ほどのもも肉を加え炒める。
⑦最後に片栗粉を加え、とろみをつけて完成！！
美味しいそうじゃないですか？
鷹の爪なり豆板醤なりを加えれば辛くなるんでしょうね、きっと。
ちなみに、余ったもも肉とニンニクは焼き鳥に～
これまた美味しそうに仕上がってますね。
いただきます！
おはようございます！ 柿本です。
ゴールデンウィークに、ふとした思いつきで家庭菜園を始めました。
美味しい野菜を育てるには、まずは土づくりからですね！
（知ったかぶりです。なんとなく ”土づくり” って言葉をどこかで耳にした気がするので…）
たくさんの水で浸したあと、土を寝かせること3日。
（それにどんな意味があるか分かりませんが、ネットに書いてあったので。）
100円ショップで買ってきた種を蒔きました。
うーん。こんなんで芽が出るんかい？って思ってましたが…
出ました！1週間くらいで。
ひまわり。
まだ種が残ってます。なんか、かわいいですね。
ほうれんそう＆ひまわりはすぐに芽を出し、ちょっと遅れてミニトマトとオクラも。
それから1ヶ月。
めっちゃ育ってます!!
いや、楽しいですね！
【ほうれんそう】 間引きついでに少し食べてみました♪ 美味しいです。
【ミニトマト】 葉っぱもトマトの香りがします～
【オクラ】
【ひまわり】
「ZIP!deポン!」が始まるまで決して起きてこなかった息子も、
毎朝の水やりのために15分くらい早起きするようになりましたね。
植物とか動物を “育てる” って子どもの教育にすごく良いかも！
こんばんは。読書が趣味の柿本です。
少し前の話になりますが、『永遠の０』のベストセラー＆映画の大ヒットにより、
作家 百田尚樹さんの名前は一躍有名になりましたね。
『永遠の０』のテーマである戦争、家族愛、友情…
そういったところが現代の日本人にうまい具合にマッチしたのかもしれません。
零戦が大好きなぼくにとっては嬉しいかぎりです。
（ちなみに映画は未だに観てませんが…）
すごいですね、百田尚樹さん。
その後、書く小説、書く小説みんなベストセラーになってるんじゃないでしょうか。
斯く言うぼくも、古本屋などで見つけてきては読み漁ってます。
遅咲きの作家さんのようですが、ストーリーテラーとして人を惹きつける物語作りは、
近年の日本人作家の中でも図抜けていると思います。
ちなみに現時点での百田尚樹さんの最高傑作は…
昨年、本屋大賞を獲得した『海賊とよばれた男』でしょうか。
出光興産創業者の半自伝的小説。
戦後を生きた偉大な日本人の半生を知ると、胸が熱くなりますね。
会社の収入が０になるかもしれない絶望的な状況下でも、馘首せず人の力を信じ続けた男。
題材選びも素晴らしけば、その展開創りも素晴らしい。
『海賊とよばれた男』も素晴らしい小説ですし、もちろん『永遠の０』も良い、
そして高校ボクシンブ部を題材にした『ボックス』…
どれも甲乙つけがたいですが、ぼくがお薦めしたい一冊はこれです！
『風の中のマリア』
オオスズメバチが主役の物語。
そう、あの蜂さんです。ブーンって飛んでるやつ。
なので、人間は出てきません。蜂さんのお話ですから。
オオスズメバチと言っても、その主役は、女王バチではなく “ハタラキバチ” の方です。
命はたったの30日。子を産むこともなく、もちろん恋なんてすることもなく、
働くことだけに生涯を捧げる命。
理不尽かとも思えるその30日間の生涯を力強く、そして儚く書き綴ってます。
この小説を読むと胸がキューっと締め付けられるような不思議な感覚に襲われますね。
そして、オオスズメバチの生態系にかなり詳しくなれます(笑)
こんちは！ 柿本です。
近頃、こてこてのスポーツカーって見なくなりましたね。
『頭文字 D』 に出てくるような、いかにも 「走り屋やってます！」 みたいな車。
そんな僕も今はステーションワゴンですが…
学生のときに乗ってました!! ユーノス・ロードスター！
これです。水色の。
もちろん、もちろん、
マフラーは、「柿本改」でお馴染みのKAKIMOTO RACING ！
良い音出るんですよね、柿本マフラーは。
（見た目重視なんで、ドリフトとかはできません！笑）
この車乗ってたときは北海道在住です。
旭川市と富良野市を繋ぐ国道246号線 「花人街道（はなびとかいどう）」 を
オープンにして走ると、ほんと爽快！
同じロードスターとすれ違うと、ドライバーさんたち手をあげてくれたりするんですよ。
そういうのってなんか良いですよね。
美瑛町・上富良野町・中富良野町と続く、美しい景観は北海道で一番のおススメです。
“ぜるぶの丘” （美瑛町）
行く機会がある方はぜひドライブを～♪
ちなみに氷点下15℃の真冬に、オープンにして走ったことありますが…
それはやめましょう(笑) まわりから白い目で見られます。
おはようございます、柳澤です。
昨日、苗場より「お土産」が届きました!!
この季節特有の、白くて、冷たくて、サラサラしている・・・。
そう、雪です!!
苗場納品の助手として、岡井所長と車検入庫中のドライバーが向かいまして。
その帰りに、納品後に不要となったビニール袋に雪を詰めて草加まで納品。
所長の「雪だるまを作ろう!!」の一声の元、作成開始。
ある程度、出来たところ・・・。
ここで、光久課長の創作意欲に火が!!
完成品が、こちらです。
課長、いい仕事です!!
明けて、ポカポカ陽気の本日。
さすがのアンパンマンも、陽気には勝てず・・・・。
こんな姿になってしまいました。
う～む、2,3日はもつかと思ったんだけどなぁ。
こんばんは、柳澤です。
アニメ好きを自負していますが、最近特にはまっているアニメが。
それは「ダイヤのエース」!!
毎週日曜日の朝8時半より放送しているのですが、毎週録画して見ております。
あまりにもハマってしまったので、コミックを買ってしましました。
昨年12月に4冊を購入。
次はいつ買おうかと思っていたんですが・・・・。
社員旅行で使う予定だったお金が残っていたので買うことに!!
今回は一気に6冊を購入いたしました。
今現在、38巻まで発売されていますが、年内には追いつけるかな？
おはようございます、柳澤です。
今年も残りあと一か月。
この時期恒例のカレンダー巻きをしている時に、ふとカレンダーを見ると、
来年は昭和89年のようです。
来年で35歳ですよ!! アラフォーですよ!!
やだやだ、40歳までもう少しではないですか!!
いろんな意味で、頑張れ!! 俺!!
ちょっと早いですが、一年を振り返ってみると
一人暮らしを始めたのが一番大きな出来事でしょうか・・・。
（それ以外は、何もないという話もありますが・・。）
何から何まで、自己責任。
給料日前は、冷蔵庫がほぼ空になるという状態まで行ってしまったことも。
今は、ようやく生活費の配分が分かって来て、ちょっとずつ余裕が出てきました。
何か、趣味でも見つけてみましょうかね・・・。
しかしながら、熱しやすく冷めやすい性分が災いして、なかなか続かない。
つい最近では、ゴルフにはまりかけたんですが、ある事に嫌気が差してやめてしまいました・・・。
お金をあまりかけずに、楽しめる趣味ってないかなぁ?
こんばんは、柳澤です。
先日、私用で霞が関に行ってまいりました。（久し振りに地下鉄乗車。）
思ったより早く用事が済んだので、散歩がてら霞が関周辺を散策。
日本の中枢である各官庁を 写真に収めてきました。
法務省（赤レンガつくりの建物）
警視庁（もっと白い建物だと思ってました・・・。曇ってたから？）
国会議事堂（思ったより大きく写せなかった・・・。）
国土交通省（運送業界の元締め!! 怖い、怖い!!）
外務省（目の前を、外交ナンバー付けた車が通過して行きました。）
文部科学省（なんとなく撮影して見ました。）
財務省（血税をしっかり管理して下さいよ～）
周りからは、「お登りさん」って見えたかな？
入口には警備員が常駐していて、けっこう厳重・・・。
毎日こんな感じなの？
霞が関に初めて来た感想：コンビニ無いの？（一軒も無かった・・・。）
こんばんは、柳澤です。
先週の土曜日は、久しぶりの休日。（偶然にも三連休!!）
いい天気だったので、サイクリングを兼て外食に・・・。
行ったお店は、幸楽苑。
お気に入りのラーメン屋です。
実家暮らしの時は、夜遅くなった時に車で行けたんですが、
一人暮らしを始めて、自転車が最速の移動手段になってしまったので、なかなか行けず。
家から15分くらい走って到着。
店内は、やはり親子連れが多かったなぁ。
えぇ、構わずテーブル席に座りますとも!! 一人で!!
いつも通りの、「ねぎ塩ラーメン（大盛）＋餃子」をオーダー。
やはり、ラーメンは塩に限ります!!
時間が有れば、ちょいちょい外食をしていこうかな・・・。
P.S 最近驚いたこと。
俳優の滝藤賢一さん （半沢直樹の近藤役）の年齢が36歳だったこと。
僕と2歳しか変わらんじゃないですか・・・。
てっきり、40歳半ばかと思ってました。
こんばんは、柳澤です。
先日、ちょいと帰るのが遅くなり午後8時半くらいになった時の事・・・。
玄関を開けて、リビングへ入ろうとした時に遭遇してしまいました!!
太古の昔より姿形がほとんど変わらず、黒光りする奴に!!
そう、みなさんご存知の「ゴキブリ」でございます。
対処しようにも、こちらは丸腰・・・。
唯一の武器は、玄関に合った傘のみ。
とりあえず、傘で突っついて撃退しました・・・。
今度日用品の買い出し時に「ゴキブリホイホイ」を買って、家中にセットしなければ!!
昨日は、トイレにいたっけなぁ・・・。
リビングから出るときは、おっかなびっくりしとります。
怖い、怖い!!
さすがに、画像は掲載できません。悪しからず・・・。
