こんにちは、柿本です。
馴染みのお鮨屋さんに高級魚「のどぐろ」が！！！！
高いですからね…迷いましたが…
塩焼き頂きました！
いや、すっごい！脂が…もう…
とても美味でございました。
キンキや金目鯛は煮付けが好きですが、
のどぐろは塩焼きがおススメです
こんにちは、柿本です！
寒い日が続いていますね。
インフルエンザも流行っているみたい…
そんな風邪予防に！！！
ホットトディはいかが？
スコットランドで昔から親しまれているカクテルです。
日本でいう甘酒みたいな感じ。
★レシピはこちら★
・ウイスキー
・熱湯
・蜂蜜
・カットレモン
・シナモンスティック
うーん！健康に良さそうですね！
シナモンの香り大好きです。
☆過去のお酒ブログはこちら ↓↓↓
梅酒作り！／ Green Tea／ 世界一！ 「山崎」のシェリーカスク／
ノンエイジの魅力 ” 山崎 LIMITED EDITION 2014 “
チョコ大好き柿本です。
どちらかと言うと甘い物は苦手なんですが…
チョコレートは大好きなんです！
そう、チョコレートは！！！
さてさて、2月14日はバレンタインデーでしたが、
皆さま成果はいかがだったでしょうか？
学生の頃、バレンタインデーって嫌いでしたね。
「どうせ誰もおれにはくれないさ…」
そんなふうに思ってるくせに、
「もしかしたら…もしかしたら…」
期待してしまう自分がいる。嫌ですね、全く。
ちなみに今年はいろいろ頂きましたー！！
あざーす！
カカオサンパカ 『カカオの旅 9ヶ国コレクション』
これすっごい美味しかったです！
9ヶ国のカカオ産地別のボンボンチョコレートを楽しめる一箱。
カカオサンパカと言えば、スペイン王室御用達の高級ブランドです。
丸の内にも立派なお店がありますね。
たった一粒で500円とかしちゃうやつです…
ビターなチョコにはウイスキーが◎です。
ベンロマック10年 100proof
シェリー樽特有の樽香とピート香のバランスがとても良い一本。
★シェリー樽についてはこちらを…「魅惑のシェリー樽」
★ピート香についてはこちらを…「強烈なピート香」
高級チョコにシングルモルトウイスキー！
まさにマリアージュです！
こちらは、ラ・メゾン・デュ・ショコラ バトネプラリネ
サクサクした食感で、とても美味でございます。
PARISで書いてあるだけで高級感が…
軽くおやつにしたいところですが、これもちょっと高いですね。
竹鶴ピュアモルト 生チョコレート
ウイスキー好きなんでしょ？ということで頂きました！
竹鶴についてはこちら…「竹鶴という名のウイスキー」
メリーチョコレート フラワークリスタル
モンテール 生チョコレート
カプリコスティック シャンパン仕立て
ショッカー？笑
こんにちは、そばが大好きな柿本です。
千葉県君津市にかっちょいいそば屋さんを見つけました！
”ABIRU”
ログハウスですよ、ログハウス！！
店内はこんな感じ！
僕は鴨南蛮そばを頂きました。￥1,800-。
太めのそばで、とても美味しかったですよー！
千葉県に行った際にはぜひ！
おススメです。
こんにちは、柿本です！
一足先に「春」を感じて来ました♪
１万坪の菜の花畑！ 千葉県鴨川市にあります。
あれ？ ２月・・・？
菜の花というと春のイメージですよね。
４月とか５月とかの。
でも鴨川市の”菜な畑ロード”は１月～３月に満開になるそうです。
ほんと綺麗ですね！
天気も良いし、空気は透きとおってるし…
癒されました。
アクアラインの海ほたるからは富士山も。
社員旅行にて平成28年度 優良運転手の表彰式を行いました！
優良運転手は会社規定に則り、表彰されます。
①一年間無事故（交通事故・商品事故・業務事故含む）であること
②会社規定の目標燃費を12ヶ月達成すること
③担当トラックが清潔に保たれていること
平成28年度の表彰者は5名！！
一年間優良運転を続けるのは、とても素晴らしいことですね！
平成29年度はより多くのドライバーが表彰されることを期待しております。
昨年は格別 の御用命を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も皆さまにご満足頂けるサービスを心がける所存でございます。
昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、宜しくお願い申し上げます。
皆様のご健勝を心よりお祈り致します。
株式会社プラスパ
こんにちは、柿本です。
最近食べたものすごく美味しい料理を！
まずはこちら。
絶品シマアジ！！
8日間も熟成せています。
もう脂が！すごい。
続いて、サンマのコンフィ。
「コンフィ」は低温の油で長時間煮込むフランス料理です。
ちなみにこちらのサンマは3～5時間、油でぐつぐつ。
骨がどこにあるか分からないほど柔らかいー！！！
そして僕の中での定番、ラムじゃが。
ラム肉とじゃがいものの煮っ転がし。
大好きな貝は白ワイン蒸で頂きましょう！
ムール貝うまい・・・
余ったスープは〆のパスタに！
ワインのお供に、カプレーゼや鮮魚のカルパッチョもベスト！
こんな美味しい料理が食べられるお店はこちら↓↓↓↓
『 CT kitchen 亀 』
（クリックすると「ぐるなび」に飛びます）
柿本の紹介と言えば・・・
別に安くなりません（笑） 面白がってテキーラのショットくらいは出してくれるかもしれませんが！
こんにちは、柿本です。
夏ももうすぐ終わりですね！！
皆さま、アイス食べてますか？
アイスって美味しいですよね。
ずるいですよね。
コンビニには毎週のように新商品が発売してます。
ほんと、心躍ります！
そんなわけで・・・・・
定番中のど定番！『雪見だいふく』
を天ぷらにしてみました（笑）
表面はサクッと熱く、中は冷たい。
めちゃ旨です。
一見、人が良さそうなのに心は冷たい。
サイコパスみたいで魅力的ですね！
作り方は簡単！
雪見だいふくに天ぷら粉をつけて揚げるだけ。
180度の油で10秒くらいでしょうか。
それ以上揚げたらとけます。
☆過去の料理ブログはこちら ↓ ↓ ↓
