こんにちは、柿本です。
ジャパニーズウイスキーの高騰具合といったら…
もう何なの！って言いたいです。
ウイスキー人気があることは好ましいですけどね。
今回ご紹介するお酒はこちら。
ニッカウヰスキー 『余市 1989』
熟成年数20年の限定品。
ほんの5～6年前までは専門のバーに行けば、
「これぞ余市！」というボトルも出してくれたのですが…
（当時もけっして安くはなかったけども）
いろいろ検索したら30万円以上で出品されています。
いやいや。
長期熟成らしくレーズンっぽい香りの奥にピートが控えてていて…
複雑さと重厚さが絡み合った至極の一杯。
これぞ余市。
ショパンでも聞きたくなります。
思い出しただけで余韻に浸れちゃいますね。
久々にほんとに美味しい余市を堪能したい…
30万円ね。 いやいや。
☆過去のお酒ブログはこちら ↓↓↓
梅酒作り！／ Green Tea／ 世界一！ 「山崎」のシェリーカスク／
ノンエイジの魅力 ” 山崎 LIMITED EDITION 2014 “
