こんにちは、柿本です！
先日、パラフィルムなるものを購入しました！
届いた瞬間に思ったこと・・・ でかっ！！
普通の方は「何これ？」って思いますよね。
モルト・バーなどで使用してるのを見て、マネしてみました。
ワインや日本酒は開栓すると、あっという間に酸化してしまうため、
開けた翌日には風味や香りが変わってしまいます。
ウイスキーやブランデーは基本的には開栓後もすぐに酸化したりしません。
なので、開栓してから1年後でも2年後でも同じように味わうことが出来ます。
瓶内で熟成はしないですが、開栓直後は荒々しいアルコール臭が
1年放置しておくと落ち着いて香りが良くなるケースもあるくらいです。
しかし！！！！！
ちょっとは酸化するんです、実は。
（その味の違いが分かるのかって…？）
そこで、パラフィルムの登場です。
このくらいの長さに切り・・・ びよーーーんと伸ばしながらコルクと瓶の隙間に巻いていきます。
もうびっくりするくらい伸びるので、こんな切れ端でも2～3周くらい巻けちゃいます。
密閉度最高です。イメージとしては高級なサランラップ（笑）
本来は医療や実験で使用されるものです。
なのでその密閉性は折り紙つきです。湿気も空気もシャットアウト。
さらにさらに、粘着性がないので剥がしてもベタベタしない！
もう言うことなしです。
こんな感じで家にあるウイスキー・ラム酒・ブランデーに巻き巻き。
びよーーんと伸びる瞬間は本当に快感ですね（笑）
看護師の知人からは… 「家庭用に買った人初めて見た」と笑われました。
☆過去のお酒ブログはこちら ↓↓↓
山崎 シェリーカスク2016／ 日本酒のお話～新潟編～／ 群馬のお土産／
梅酒作り！／ Green Tea／ 世界一！ 「山崎」のシェリーカスク／
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